臺塑牛排

                           老公的鵝肝頭盤，鵝肝味道濃厚，為這頓期待已久的餐點拉開序幕

                   我的蘑菇沙拉-蘑菇經烘培後口感干爽，再搭上起司餡兒，搭配得剛剛好。

                      老公的蘑菇湯，據他所說蘑菇還是做得不夠細膩，我嘗了一口，口感還好。

我的海鮮湯，這和我想象中的濃濃的白色湯有出入，這是番茄的湯底，還送上了蝦球一顆點睛，還好，我是很喜歡喝酸味的人，這個湯對我來說很開胃，也沒有一般海鮮湯的膩。

老公選的是經典臺塑牛排，肉質軟而嫩。那條大骨頭夠有氣勢的。

                                                            我選的海陸大餐

               我的玫瑰特飲，玫瑰味道香濃，女孩子一定喜歡，店家很細心，連冰塊都是玫瑰水做的，即使放入特飲內也不會沖淡飲料本身的味道。

老公的咖啡，這是出乎我意料的好；咖啡味道醇厚，但不會過苦，上面的奶泡也不會過甜，在我的口味而言是不加糖都可以喝的咖啡。

                     我選的芝士蛋糕，但是餅底不脆，而餅身也是水水的，水平一般。

                                                   老公的甜點，也是擺相不錯但是味道一般。

臺塑牛排我是聽他們大名很久了。今天在上海，老公趁我生日就把我帶來這裏啦。這裏不在一樓的店面，而是從地下做電梯直上，服務員有禮貌，服務細心。看看周圍的人都是青壯年居多，以這裏的消費水平，他們算是收入中上了。服務員送上餐牌，這裏選擇其實並不多，套餐9道料理共288加10%的服務費，主菜單點也要200元，其他要70元。來到臺塑當然要試下傳說中，全熟的牛排。老公點的是經典臺塑牛排套餐，我點的是海陸大餐。服務員說海陸可以多嘗別的口味，而且分量比較小，適合女孩子；事後證明是正確的，分量真的很大，我們是捧著肚子去購物的。餐湯我的是海鮮湯，番茄味很濃，中間的蟹鉗還鑲了蝦膠。老公的是蘑菇湯，據他所說，略嫌蘑菇做得不夠細，我嘗了一口，覺得還可以接受，大概熱湯在寒冷的天氣裏都給人暖暖的感覺。沙律，老公的是鵝肝，我就想吃的清淡些，就叫了蘑菇沙拉。老公的沙拉雖然不是主菜但是也不含糊，鵝肝經過煎香後在加上蘋果，減少了油膩感。我的蘑菇經過烤香後，少了青草味，再加上餡，爽口宜人。面包上了，配的是碎番茄和酸乳酪醬，碎番茄搭面包還是比較少見，番茄的清新中和了牛油的膩感。老公主菜來啦，好酷呀，這牛排的骨頭我手掌還長，切開牛排，裏面一點都不干，相反經過多種香料腌制，肉質非常鮮嫩，牛排只取牛的第六根至第八根，比較少有。牛排的外皮還保持者香脆的口感，這客牛排口感具有層次感，我給他滿分。不過呢，還是有點小遺憾，就是牛排沒有什麼肉味，而且我估計店家可能放了很多鬆肉粉。我的海陸大餐有一份臺塑牛排全餐的約1/3的分量牛排，還配上了深海鱈魚；牛排的分量很飽足，鱈魚感覺一般。配餐的紅薯超級甜，令人非常滿足；事後的甜點嘛，感覺都是gimmick多，但是水準一般，也不排除是我太嘴叼了。總括而言，店家是很努力把菜色做好的。